वयाच्या ६५व्या वर्षीही चवीसोबत देत आहेत महिलांना रोजगाराची गोडी; अन्नपूर्णा परशुराम चव्हाण यांची प्रेरणादायी वाटचाल कोपरखैरणेतील न्यू हिमगिरी हौसिंग सोसायटीत स्लॅब कोसळला; ईईए २०२६ भारतातील प्रदर्शन आणि MICE उद्योगातील सर्वात मोठा मेळावा ठरणार ॥॥ डाॅ. गुंथेर सोन्थायमर : महाराष्ट्राची लोकसंस्कृती लोकदैवते आणि ग्रामीण परंपरा अभ्यासक ॥॥ पंजाब मेलने आपल्या सेवेच्या गौरवशाली ११५व्या वर्षात पदार्पण केले हे जीवन सुंदर आहे… थोडंसं मनासारखं जगून तर पहा म्हाडाचे उपाध्यक्ष तथा मुख्य कार्यकारी अधिकारी श्री. संजीव जयस्वाल यांनी केली वांद्रे पूर्व परिसरातील पुनर्विकास प्रकल्पांची पाहणी ‘पनवेल महानगरपालिकेकडून ‘अग्निशमन सेवा सप्ताह २०२६’ निमित्त व्यापक जनजागृती उपक्रम’ उष्णतेचे प्रमाण वाढू लागल्याने आरोग्य सांभाळण्याचे महापालिकेचे आवाहन तीव्र उन्हाळ्याच्या पार्श्वभूमीवर नागरिकांनी काळजी घ्यावी : आयुक्त श्री.मंगेश चितळे Rail history gets a reset: Minister shares authentic image of Thane’s first train bridge पनवेल महानगरपालिकेचे आवाहन : पर्यावरणपूरक, सुरक्षित आणि सोयीस्कर इंधनाचा वापर करा – PNG गॅस पाईपलाईन कनेक्शन घ्या! Thai Curry with Quinoa कोकण आता मागे राहणार नाही ! रत्नागिरी येथील उपमुख्यमंत्री एकनाथ शिंदे यांनी दिला कोकणाच्या विकासाचा मंत्र पश्चिम रेलवे का 70वाँ रेल सप्ताह समारोह. *एनएमएमटी बससेवेबाबत जाहीर आवाहन* महाराष्ट्र खो-खो असोसिएशन ४४ वी कुमार-मुली (ज्युनिअर) राष्ट्रीय अजिंक्यपद खो-खो स्पर्धा. नववर्षाची पहिली पहाट बाप्पाच्या चरणी: सिद्धिविनायकात ४ लाख भाविकांची महागर्दी इटलीतून हाकललेली कंपनी कोकणात; कोकणवासींमध् संताप ये विषारी रासायनिक बनवणारा प्रकल्प रत्नागिरीत..... साखर (Diabetes) म्हणजे काय? आजकाल BP वाढण्याचे प्रमाण का वाढले? कारणे, लक्षणे, धोके आणि नियंत्रणाचे घरगुती उपाय हृदयविकाराचा वाढता धोका – आणि स्वतःला कसे सुरक्षित ठेवावे थॅलेसेमिया म्हणजे काय? संपूर्ण माहिती – कारण, लक्षणे, उपचार आणि प्रतिबंध

खाली Paneer Butter Masala (रेस्टॉरंट स्टाईल) ची संपूर्ण रेसिपी मराठीत दिली आहे:

  • by
  • Jun 05, 2025

पनीर बटर मसाला (हॉटेलसारखा)*

The BEST Paneer Butter Masala | Paneer Makhani - Ministry of Curry

साहित्य:

ग्रेवीसाठी:

* २ टेबलस्पून लोणी

* १ टेबलस्पून तेल

* १ तमालपत्र (bay leaf)

* १ लहान दालचिनी काडी

* २-३ लवंगा

* १ वेलदोडा

* १ मध्यम कांदा (बारीक चिरलेला)

* १ टीस्पून आले-लसूण पेस्ट

* ३ मध्यम टोमॅटो (मिक्सरमध्ये प्युरी करून घ्या)

* १ टीस्पून तिखट

* ½ टीस्पून हळद

* १ टीस्पून धणे पावडर

* चवीनुसार मीठ

* १ टेबलस्पून साखर (ऐच्छिक – चव वाढवते)

* ½ कप पाणी

Kolhapuri Khada Masala, Pack Size: 500gms at ₹ 500/kilogram in Bhiwandi |  ID: 17207715555         Matar Paneer Recipe - Spice Up The Curry  

पनीरसाठी:

* २००-२५० ग्रॅम पनीर (साधारण चौकोनी तुकडे केलेले)

* ¼ टीस्पून कसूरी मेथी (क्रश करून)

* २ टेबलस्पून फ्रेश क्रीम

* थोडं कोथिंबीर (सजावटीसाठी)

How to Make Paneer Soft

कृती:

1. *मसाल्यांचं परतणं:*

   कढईत लोणी आणि तेल गरम करा. त्यात तमालपत्र, दालचिनी, लवंग आणि वेलदोडा टाका. काही सेकंद परता.

2. *कांदा परतणं:*

   त्यात बारीक चिरलेला कांदा घालून तो सोनेरी होईपर्यंत परता.

3. *आले-लसूण पेस्ट:*

   आता आले-लसूण पेस्ट टाका आणि कच्चा वास जाईपर्यंत परता.

4. *टोमॅटो प्युरी व मसाले:*

   मग टोमॅटो प्युरी, तिखट, हळद, धणे पावडर, मीठ आणि साखर घालून नीट शिजवा, जोपर्यंत तेल बाजूला सुटत नाही.

5. *पाणी घालणं:*

   ½ कप पाणी घालून ५ मिनिटं उकळा.

6. *पनीर घालणं:*

   पनीरचे तुकडे हळुवारपणे घालून एकत्र करा.

7. *अंतिम टच:*

   त्यात क्रश केलेली कसूरी मेथी आणि फ्रेश क्रीम घालून २ मिनिटं मंद आचेवर उकळा.

8. *सजावट:*

   वरून कोथिंबीर घालून गरम गरम सर्व्ह करा.


कशासोबत सर्व्ह करावे:

* बटर नान

* जीरा राईस

* लच्छा पराठा

रिपोर्टर

  • Tejal Manali Tushar Khanvilkar
    Tejal Manali Tushar Khanvilkar (director)

    As a Director at The Global Times, my journey continues to be one of growth, purpose, and constant learning.
    With an M.Sc. foundation, I believe that education shapes the mind — but it’s vision, creativity, and consistency that truly shape success.
    Every day, I strive to bring innovation, balance, and value to our organization — creating something impactful that inspires both our readers and our team.
    To me, leadership means more than making decisions — it’s about empowering people, building trust, and leading with positivity, purpose, and passion.

    Tejal Manali Tushar Khanvilkar

संबंधित पोस्ट